Wat is lactose intolerantie

Intolerantie betekent dat een bepaalde stof niet goed verdragen wordt door het lichaam. In het geval van lactose intolerantie is dat de stof lactose. Verwar lactose intolerantie vooral niet met een lactose allergie, want dit is niet hetzelfde. Bij een allergie is het afweersysteem betrokken en reageert het lichaam op een abnormale manier op deze stof. Bij een intolerantie is dat niet het geval.

Een tekort aan lactase in de dunne darmwand

Lactose, dat voorkomt in melk en melkproducten, wordt ook wel melksuiker genoemd. Lactose zit verwerkt in het voedsel dat we tot ons nemen en moet verteerd worden. Om lactose te kunnen verteren, hebben we het enzym lactase nodig. Dit enzym wordt aangemaakt in de dunne darmwand. Het probleem bij een lactose intolerantie is het feit dat er niet voldoende lactase wordt aangemaakt om de lactose in ons voedsel te kunnen verteren.

Bacteriën in de dikke darm vergisten

Dit zorgt ervoor dat de lactose onverteerd in de dikke darm terechtkomt. De bacteriën die in de dikke darm aanwezig zijn, kunnen door de onverteerde lactose vergisten. Dit zorgt voor klachten, zoals buikpijn, misselijkheid, kramp en diarree. Kort samengevat wordt lactose intolerantie dus veroorzaakt door het tekort aan lactase.

Verschillende vormen van lactose intolerantie

Het is niet gezegd dat de vergisting, die bij een tekort aan lactase plaatsvindt in de dikke darm, bij iedereen voor klachten zorgt. Ook zijn er verschillende vormen van lactose intolerantie. De vorm is afhankelijk van de oorzaak. Je kunt namelijk geboren worden met lactose intolerantie, maar het kan ook op latere leeftijd (bij zowel kinderen als volwassenen) ontstaan.

Achterwege laten van lactose is niet altijd nodig

Er is sprake van lactose intolerantie wanneer er klachten optreden bij de aanbevolen hoeveelheid lactose. Echter is het niet nodig om de lactose volledig aan de kant te zetten wanneer er sprake is van een lactose intolerantie. Dit verschilt uiteraard per geval.

http://www.disolut.com